"Роскачество" не смогло найти ни одного производителя, достойного знака качества, при проверке пельменей, пишут в пятницу "Известия".

По словам экспертов, среди основных проблем — остатки антибиотиков в мясе и подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами, а также добавление компонентов, которые не указаны в составе, например, крахмала и загустителей.

В частности, превышение допустимых норм по антибиотикам было обнаружено в двух случаях из 48, а в девяти — выявлены нeзаявленные ингредиенты.