Американские медики и специалисты в области диетологии выбрали лучший рацион питания на 2019 год. Рейтинг опубликован в журнале U.S. News & World Report, пишет РИА Новости.
Проанализировав около 40 наиболее популярных типов питания по нескольким параметрам, эксперты пришли к выводу, что самый оптимальный вариант — средиземноморская диета. Этот тип питания подразумевает употребление большого количества свежих овощей и фруктов, бобовых, орехов, семян, хлеба из муки грубого помола и макаронных изделий на основе зерновых культур. Также рекомендуется сократить потребление красного мяса и отдать предпочтение рыбе и морепродуктам.
Специалисты считают, что средиземноморская диета способствует снижению массы тела и уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Кроме того, ее признали относительно безопасной, простой и содержащей необходимые элементы здорового питания.