В Ленинградской области начали работу традиционные сельскохозяйственные ярмарки. Вся продукция под пристальным контролем.
Как сообщает пресс-служба управления ветеринарии Ленобласти 24 апреля, в результате проверки электронных ветеринарно-сопроводительных документов (ЭВСД) на ярмарке в Луге с реализации было снято 13 килограммов свиного шпика, продавец не смог предъявить необходимые документы. Партию направили на изолированное хранение, в дальнейшем мясо уничтожат.
Специалисты госветслужбы дежурят в местах проведения ярмарок и проверяют наличие ЭВСД у всех продавцов. Свидетельство позволяет понять, что продукция легального происхождения, а значит, прошла все этапы подтверждения безопасности.
На ярмарке запросить электронные ветеринарно-сопроводительные документы имеет право каждый покупатель. Следует обращать внимание на наименование продукции, дату выработки, сроки годности и информацию о производителе. Как напомнили в управлении, все товары должны быть промаркированы, упакованы и располагаться под стеклянной витриной.
На территории Ленинградской области этой весной работают десятки ярмарочных площадок в Бокситогорском, Волховском, Приозерском, Тосненском, Тихвинском, Подпорожском, Лужском и других районах. Полный список официальных ярмарок и график их работы можно найти на сайте комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области.