В условиях короткого светового дня осень - самое подходящее время, чтобы включить витамин D в рацион, сообщает Роспотребнадзор. 2 ноября отмечается Всемирный день этого витамина, который играет важную роль в поддержании здоровья.
Как сообщается в Telegram-канале управления Роспотребнадзора по Петербургу, витамин D помогает организму усваивать кальций и фосфор, что необходимо для развития, функционирования и поддержания здоровья костей, а также имеет важное значение для нормальной работы нервной и иммунной систем организма.
"Дефицит витамина D у детей может приводить к рахиту, деформации костей, замедлению роста. Недостаток у взрослых приводит к кариесу, размягчению костей, остеопорозу", - говорится в сообщении.
Витамин D вырабатывается под воздействием УФ-лучей, но получить его можно и с пищей. Роспотребнадзор составил список продуктов, в которых этого витамина больше всего.