Традиционное масленичное угощение россиянам в этом году обойдется дороже. Особенно со сметаной и медом, выяснили эксперты.
Расходы россиян на приготовление блинов в 2024 году, по сравнению с прошлым годом, вырастут на 17%, посчитали в компании "Эвотор", которая занимается производством онлайн-касс и программного обеспечения. Статистику 3 марта публикует РИА Новости.
Больше всего (в 1,5 раза) подорожали яйца, остальные ингредиенты прибавили в цене не так сильно. Молоко подорожало на 7%, сахар – на 4%, дрожжи – на 3%, мука и подсолнечное масло – на 2%, соль в цене не изменилась.
По данным аналитиков, средняя стоимость приготовления порции блинов дома составляет 183 рубля. Она рассчитывалась исходя из использования литра молока, 300 граммов пшеничной муки, четырех яиц, 40 мл подсолнечного масла, 50 г сахара, 5 г соли и 5 г дрожжей.
Как выяснилось, дешевле всего блины обойдутся в Ставропольском крае – всего 119 рублей, а дороже всего в Ямало-Ненецком автономном округе – 253 рубля. В Петербурге испечь блины будет стоит 201 рублей, а в Москве – 227 рублей.
Эксперты сравнивали статистику продаж в феврале 2023-го и феврале 2024 года (в России активировано более 950 тысяч смарт-терминалов компании).
Ранее президент РФ Владимир Путин заявил, что цены на куриные яйца в России взлетели из-за роста потребления. А власти "вовремя не сориентировались" и не открыли импорт.
Также ростом цен на куриные яйца заинтересовались в Генпрокуратуре, а ФАС сообщала о возбуждении нескольких дел в отношении производителей куриных яиц.
Кроме того, недавно 47news снова писал о возмущениях потребителей по поводу цен на яйца. Подробнее читайте в материале "Дело в личном яйце и огурце. Росстат задел людей за пронзительное".
Масленица в 2024 году с 11 по 17 марта.