Украинский борщ - объект нематериального культурного наследия и нуждается в срочной охране, посчитал Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Как сообщает РИА Новости 1 июля, итоги заседания комитета опубликованы на сайте ЮНЕСКО.
"Культура приготовления украинского борща внесена в список нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране", - говорится в сообщении.
Список нематериального наследия, требующего срочного сохранения, является мерой международной защиты, которая содержится в конвенции принятой ЮНЕСКО в 2003 году.