Исследователи утверждают, что после сорока лет люди начинают источать так называемый "запах старости". Обновление диеты может помочь в борьбе с этой проблемой, сообщил "Доктор Питер".
"Старческий запах" нельзя исправить ни ежечасным душем, ни постоянным применением одеколона. Он возникает из-за вещества 2-ноненаль, выяснили японские ученые, а избавиться от него не так-то просто. Его выработка может быть спровоцирована образом жизни и привычками, в результате которых у человека начинает окисляться кожное сало. Количество антиоксидантов с возрастом снижается, поэтому 2-ноненаль начинает накапливаться.
По словам специалиста в области долголетия Лесли Келли, после сорока у людей возникает избыток "ржавой" кожи. При этом "глубинные липиды" нельзя исправить внешними вмешательствами, – например гелями или пенками. Духи могут только усиливать проблему.
Как заявляет Келли, изменить ситуацию могут помочь грибы, поскольку в них содержатся соединения эрготионеин и спермидин. Первое помогает защищаться от окислительного стресса, а второй заставляет организм активнее избавляться от старых клеток.
"Грибы – идеальная пища, если вы хотите бороться с этим запахом, Я, например, часто добавляю грибы в омлеты, супы", – добавляет Келли. Он советует есть грибы 3-4 раза в неделю.