Употребление фастфуда в долгосрочной перспективе повышает риск развития депрессии. Об этом заявила доцент кафедры диетологии университета "Росбиотех" Анастасия Лебедева.
"Научные исследования показали прямую связь: люди, часто питающиеся фастфудом, имеют на 42% более высокий риск развития депрессии. Еда, призванная дать быстрое удовольствие, в долгосрочной перспективе истощает ресурсы нервной системы", - отметила она, сообщает ТАСС 26 июня.
По словам специалиста, употребление фастфуда на регулярной основе приводит к изменению химических процессов и дофаминовых рецепторов, ведет к увеличениям порции со временем.
Кроме того, диетолог добавила, что в масле для жарки преобладает омега-6, это провоцирует системное воспаление в организме.
Ранее мы сообщали, какие пищевые привычки ребенка могут в будущем привести к диабету и ожирению.