Тяга к сладкому может быть вызвана стрессом, недостатком сна или колебаниями гормонального фона. Почему дело не всегда в отсутствии силы воли - объяснила врач-диетолог Анастасия Ефимова.
По ее словам, которые приводит "Лента.ру" 17 июля, пищевые привычки сильно связаны с тем, достаточно ли человек спит, насколько часто испытывает стресс, какое у него психоэмоциональное состояние.
Врач рассказала, что хронический стресс и высокий уровень кортизола повышают вероятность импульсивного переедания. Если человек недосыпает, то снижается уровень гормона лептина и растет уровень грелина, которые отвечают за чувство голода и насыщения, поэтому мозг ищет быстрый источник энергии.
У женщин тяга к сладкому может быть обусловлена колебаниями гормонального фона.
Кроме того, чтобы предупредить желание съесть что-то сладкое, нужно включать в рацион достаточное количество белка и клетчатки.