Кабачок считается главным овощем в диетическом питании. Он содержит всего 24-27 килокалорий в 100 граммах и подходит всем, вне зависимости от возраста.
Как сообщает РИА Новости 24 сентября, главный внештатный диетолог минздрава Приморского края Ольга Ямилова рассказала, что "кабачок - это уникальный овощ, который по праву можно назвать королем диетического питания".
Специалист напомнила, что кабачок можно приготовить, например, потушить, запечь или есть сырым. Она отметила, что с кабачком можно делать омлет, добавлять вместо картофеля в суп или смешивать с фаршем для котлет.
Ранее диетолог рассказала, как избежать прибавки в весе после диеты. Рекомендации смотрите тут.