Вегетарианство не вредит здоровью детей, если они получают разнообразное и полноценное питание. Также важно следить за поступлением некоторых витаминов, заявила гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
NEWS.ru 9 октября со ссылкой на специалиста сообщает, что прямого запрета на отказ от мяса нет, "научные публикации встречаются как в поддержку детского вегетарианства, так и с критикой".
"При строгой веганской диете нередко возникает дефицит витамина D, а также железа: оно усваивается эффективно только из животной пищи, в особенности - из мяса. Если ребенок получает разнообразное питание, серьезных проблем ожидать не приходится", - отметила эксперт.
Кашух порекомендовала следить за поступлением этих витаминов, уровнем цинка и В12.
Ранее врач рассказала, какие привычки ребенка могут привести к диабету и ожирению. В Минздраве не раз заявляли, что в России растет число людей с ожирением. Между тем глава Минздрава Михаил Мурашко отмечал, что россияне, у которых есть серьезные проблемы с лишним весом, могут получить хирургическую помощь по ОМС.